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9月29日，陕西省中医医院医疗管理处组织肝病科、脾胃病一科、脾胃病二科、营养科在门诊楼前开展食品安全健康宣教活动。本次活动以“尚德守法 共享食安”为主题，旨在将中医智慧与食品安全科普深度融合，用多学科协作筑牢群众“舌尖上的安全”防线。
活动现场，营养科副主任尹薇就如何科学选择食材、合理储存食物、解读食品标签等内容进行了细致讲解，并向患者免费发放“控盐勺”，引导市民养成安全、均衡的饮食习惯。脾胃病一科、脾胃病二科的专家们针对急性肠胃炎、消化性溃疡等常见消化道疾病的预防与治疗提供了专业建议，并结合典型案例，提醒市民注意饮食卫生，避免“病从口入”。肝病科专家着重介绍了不洁食品中可能存在的霉菌、寄生虫等对肝脏健康的潜在威胁，提升了市民对食物源性肝病的防范意识。
此次活动既响应了全国食品安全宣传周“社会共治” 的核心要求，又彰显了中医 “治未病” 的独特优势，有效打通了食安知识普及的 “最后一公里”。
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