【科普园地】快来看看这些减肥误区，你有吗？-陕西省中医药研究院陕西省中医医院

【科普园地】快来看看这些减肥误区，你有吗？

发布时间：2025-03-10 13:01???来源：???浏览次数：

春天到了，夏天就不远了，又到了能穿裙子的季节，女性们都想要更美更瘦，我们营养科门诊的减肥大军也扑面而来，在了解患者的生活习惯和既往减肥史后发现各种各样的减肥方法，今天就让我们来说说常见的减肥误区。

误区一：不吃早餐减肥

俗话说“早餐要吃好”，早餐在我们的膳食结构中占全天能量摄入的30%—35%，营养丰富的一顿早餐能保证我们精力充沛一上午，不吃早餐克不仅仅是降低了能量摄入，还会缺少一顿的维生素、矿物质、膳食纤维、蛋白质等营养素，长此以往会降低我们的基础代谢，影响消化功能，这样不仅不能减肥，还会有损健康，也会让你越减越肥。

误区二：不吃主食减肥

碳水化合物是人体必需的三大营养物质之一，为我们提供主要热量，节食虽在短期内使体重降低，但是一旦饮食恢复正常，体重会快速地反弹。过度节食还会导致机体营养失衡、基础代谢率下降，导致脱发、乏力、月经紊乱、精神不振等症状。

误区三：常喝无糖饮料

虽然"无糖饮料"宣传”0卡0糖”，但这些饮料都会添加很多人造甜味剂和防腐剂。添加剂会阻碍能量消耗，甜味剂如阿斯巴甜等会升高体内胰岛素，导致脂肪堆积，胰岛素抵抗或高胰岛素血症，同时还会让我们养成重糖的口味习惯，使减肥越来越难。

误区四：少吃多动减肥

适当规律的运动能够强身塑体，但短时间高强度的运动特别是突击式的锻炼易引起运动性损伤或产生疲劳感甚至疲劳综合征。而体质不佳或心脏功能不佳者，过量运动会使心脏不堪重负，甚至引发心脏病。因此，想要通过运动减肥的人一定要找到适合自己的运动方式。在量上要循序渐进，时间上要持之以恒，这样才能减肥健康两不误。在运动锻炼的同时一定要的搭配健康的膳食结构，提供肌肉所需要的营养物质，这样才能够减脂塑形。

误区五：多多吃肉减肥

很多人为了体重迅速下降都会选择生酮饮食减肥，其特点是脂肪摄入比例极高(70%~75%)，蛋白质摄入比例中等(20%~27%)，碳水化合物摄入比例极低(3%~5%)的饮食方法。目的是限制碳水化合物的摄入，使得身体无法从碳水化合物中获取足够的能量，利用肝脏储存的脂肪作为主要能量来源。虽然生酮饮食短期体重下降快，但长期减肥效果并不比别的饮食好，还会导致多种疾病风险上升，其安全性及益处仍需更多的数据证实，因此要在专业医生的建议下执行，不可长期使用。

误区六：水果代餐减肥

门诊经常遇见晚饭不吃，吃点水果减肥的患者。水果热量低，主要营养成分是水分、维生素、矿物质、糖类等。其热量的主要来源也是糖类，果糖的甜度较高，为蔗糖的1.73倍，其升糖指数（GI）也是糖类里面最低的。果糖虽然GI较低，但科学研究表明，果糖的代谢主要在肝脏，人体肌肉、大脑等组织器官不能直接利用，相比同等分量的其他糖类，果糖的大量摄入较易合成脂肪，久而久之，增加非酒精性脂肪肝的发生。

误区七：代餐粉减肥

代餐粉通常热量极低（如每餐仅200-300大卡），远低于正常饮食需求。长期低热量摄入会触发身体的“节能模式”，降低基础代谢率；同时代餐粉还缺乏人体必需的维生素、矿物质、优质脂肪和其他微量元素（如铁、钙、维生素D等）长期单一依赖代餐粉，可能引发脱发、免疫力下降、贫血、骨质疏松等问题，女性还可能出现月经紊乱。再者，代餐粉多为流质或粉末，无需充分咀嚼，长期食用可能导致胃肠道蠕动减弱退化，膳食纤维不足的代餐粉，还会引发便秘，肠道菌群失衡，诱发慢性肠胃问题。从健康心理的角度来说，严格依赖代餐粉可能引发对食物的焦虑或过度压抑食欲，导致情绪性暴食、厌食倾向、进食障碍等风险增加，形成不健康的饮食心理。

总结一下吧，减肥的核心应是热量缺口+营养均衡+可持续性，减肥并无捷径，长期健康的关键在于生活方式的系统性改变。下面一篇文章我们会讲如何健康减肥。

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