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【健康指导】维生素c的那些事儿（下）

发布时间：2024-08-29 08:27???来源：???浏览次数：

维生素C是一种人体必需营养，可以增强人体免疫力，但人体不能自己合成，所以需要从外部补充，今天，陕西省中医医院营养科专家为您讲一讲维生素C该怎么补充？

维生素C该怎么补充？

药补不如食补，维生素的协同吸收作用很重要，所以还是建议大家通过注意饮食来补充维生素C，其主要存在于新鲜蔬菜及水果当中。维生素C在过酸、过碱及温度过高时容易被破坏，所以烹调时要注意，建议急火快炒或生吃。

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但当饮食物资不充足、时常点外卖、特殊生理期、口腔溃疡、感冒、熬夜等特殊状况出现时，维生素C的需求量也会超出膳食推荐的大剂量，应在医生的建议下进行补充。日常补充维生素C每日最大剂量为2g,不建议长期服用，否则会增加草酸盐结石，如果长期大量服用维生素C的患者，建议逐步减量至停药。尤其吃了美味烧烤的人，建议饭后多补充2粒

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