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夏至是中国二十四节气中的第十个节气,每年的夏至从6月21日(或22日)开始,至7月7日(或8日)结束。今天,陕西省中医医院营养科专家为大家讲解夏至养生?
一、节气特点
从夏至开始,阳极阴生,阴气居于内。这一时节的养生保健,一方面要顺应夏季阳盛于外的特点,注意保护阳气,顺应中医“春夏养阳”的特点,也就是说,尽管天气炎热,可阴气已开始生长,要结合时令特点调整养生法,以保护阳气。
二、精神调养
中医经典著作《黄帝内经》中说:“夏三月……使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也”。就是说,夏季要神清气和,情志调畅,心胸宽阔,精神饱满,如万物生长需要阳光那样,对外界事物要有浓厚的兴趣,以利于气机的宣泄。
三、起居调养
宜睡子午觉:夏至节气,昼长夜短,起居调养需顺应自然界阴阳消长变化规律,宜晚睡早起,在夜晚11点前入睡;合理安排午休时间,午休30分钟左右,可恢复疲劳之感。
不宜大汗出:夏季炎热,“暑易伤气”,若汗泄太过,令人头昏胸闷,心悸、口渴、恶心等。安排室外工作和体育锻炼时,应避开烈日炽热之时,加强防护,防止中暑。
避风勿贪凉:夏日炎热,腠理开泄,汗出多,汗孔打开,易受风寒湿邪侵袭,睡眠时不宜风扇直吹送风,有空调的房间,室内外温差不宜过大,更不宜夜晚露宿。
四、饮食调养
忌生冷,宜温食:夏三月,阳气浮越在外在上,而阴寒伏于内,形成夏季人体内寒外热的体质特点,正如水井的水为什么夏凉冬暖的道理一样。不能误用寒凉以伤中,所以饮食不可过寒,如:生鱼片、冰镇西瓜、冰镇果汁、冷饮等,可适当进食一些偏温热的食物,如:热粥、热汤羹等,这也是“冬吃萝卜夏吃姜”的原因。
忌肥甘,宜清淡:夏季暑湿较重,人的脾胃功能虚弱,消化功能相对较弱,饮食宜清淡不宜食肥甘厚味之物,如:五花肉、烤肉、烤腰子、肥肉等,避免增加肠胃负担;夏季瓜果也当适可而止,不可过食,以免损伤脾胃。
忌辛辣,宜增酸:夏季炎热汗多,食酸味可固表敛汗,可适当多吃酸味,如:柠檬、山楂、乌梅等;也可适当加点盐水,以补充随汗损失的盐分,如:海盐柠檬水、淡盐绿豆汤等;可以选择一些具有清淡滋阴功效的食物如:香菇、蘑菇、平菇、银耳、薏米等;苦味食物如苦瓜、荠菜具有除燥祛湿、清凉解暑、促进食欲等作用,夏至可多食用。
五、推荐食疗方
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