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春节意味着回家团圆,亲友相聚,也少不了吃喝玩乐,大块朵硕~那么怎样才能“海吃不胖”,陕西省中医医院在这里给您支招~
种类多一点
不同的食物营养价值不同,食物多样是平衡膳食的基础,全天膳食种类应该包括谷薯类、蔬菜水果类、大豆坚果类及适量的畜禽鱼蛋奶类。平均每天12种以上食物,满足各类营养素的需求。
糖酒少一点
不得不指出酒精是1类致癌物,与肝癌、口腔癌、食管癌、喉癌等多种肿瘤有关。面对浓厚的“不醉不归”餐桌文化,为了健康,少贪杯。以酒精量计算,成年男性最大饮酒的酒精量建议不超过25g,女性不超过15g。同时,少食用蜜饯、糖果、果汁、含糖饮料,其中含糖饮料的糖分每100ml大多在8%~11%,很容易在不知不觉间超过50g添加糖的限量(建议<25g/日,最多<50g/日),高糖食物会增加热量摄入,长期饮用会增加超重、肥胖及多种慢性病风险。
蔬菜多一点
蔬菜当中富含丰富的维生素、矿物质、膳食纤维及植物化学物,同时能量低,饱腹感强,能降低一餐当中的能量密度。其中绿叶菜(青菜、空心菜、小油菜、菠菜等)有色菜(西红柿、紫甘蓝、西兰花、茄子等)营养价值更优。
脂肪少一点
过节相聚少不了鸡鸭鱼肉,其中五花肉、肥肉、坚果、鸡皮鸭皮、动物内脏等食物脂肪含量较高,食用时应当控制摄入量,避免全天热量超标,脂肪囤积,加重胃肠负担。高血脂、高血压、糖尿病、胃肠功能较差患者需尤其限制此类食物。并避免爆炒、油炸、煎烤等高油烹调方法。全日烹调用油推荐5~30g。
运动多一点
“饮食不控制,节后徒伤悲”过节期间吃得多不运动是节后增重的主要原因。建议每天主动活动6000-10000步,饭饱之余可以和家人朋友选择户外运动,比如逛灯会、温泉游泳、乒乓球等,不仅消耗热量,控制了体重,还收获了亲情友情。
躺着少一点
很多人在家都会选择“葛优躺”殊不知长期如此躺坐不仅会引起超重、肥胖、体能下降,还会对我们的骨骼有不小的危害,不正确的姿势较容易引起脊柱侧弯、腰肌劳损、腹肌退化、腰间盘突出等情况,说了这么多,如果您还是控制不住自己,那我们就奉上“消食茶”以达健脾消积之功效。
消食茶
材料:麸炒山药10克、山楂8克、炒麦芽5克、陈皮3克、甘草2克、大枣3枚、高良姜6克。
做法:煮制15-20分钟后代茶饮。
注意事项:山药选择麸炒山药健脾效果更佳,如若食肉不消化可以添加鸡内金8克。
功效:健脾益气消积。
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